这个“双十一”,看薛城电商战事三捷
当数字经济的浪潮席卷“双十一”,位于鲁南的薛城以其独特的节奏,奏响了一曲激昂的电商协奏曲。这里,一只辣子鸡的“云端”之旅,一双跑鞋的“一体化”领跑,与一座智慧物流港的“硬核”支撑,共同交织成数字薛城的生动注脚,展现出区域经济在数字浪潮下的蓬勃生机与无限可能。
当数字经济的浪潮席卷“双十一”,位于鲁南的薛城以其独特的节奏,奏响了一曲激昂的电商协奏曲。这里,一只辣子鸡的“云端”之旅,一双跑鞋的“一体化”领跑,与一座智慧物流港的“硬核”支撑,共同交织成数字薛城的生动注脚,展现出区域经济在数字浪潮下的蓬勃生机与无限可能。
一道菜,一座城,一种传承。作为山东省非物质文化遗产、“中国辣子鸡之乡”的核心标识,枣庄辣子鸡不仅镌刻着枣庄人的饮食文化记忆,更以数百年传承的独特选料配比与烹饪技艺,完成了从家常餐桌到规模化产业集群的跨越,成为资源型城市转型的鲜活样本。在非遗融入现代生活的时代命
近日,在2025全国金厨菜品展示交流邀请赛上,枣庄辣子鸡宫家村旗舰店厨师宫磊凭借一道“鲜辣入味、香气四溢”的枣庄辣子鸡,荣获赛事最高荣誉“金厨金奖”。这不仅是一道地方名菜的荣耀时刻,更是枣庄市以美食为媒、推动地方特色产业高质量发展的生动写照。
清晨五点,济南老街的石板路上飘着油旋儿的焦香,而千里之外的直播间里,主播正举着晶莹剔透的高密烧鸡切片:“家人们看这琥珀色的鸡冻!”互联网时代为齐鲁大地的传统滋味打开了新次元。
不是你酒量好,是你躲不开——那酒是街口老厂酿的,那花生是邻村地里长的,连酱牛肉的酱料都藏着三代人传下来的配方。
金秋十月,2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季在枣庄市市中区(以下简称“市中区”)火热开启。活动现场,百人炒鸡的铁锅阵蒸腾着香气,网红主播的镜头前,真空包装的辣子鸡礼盒订单实时滚动,而不远处的辣子鸡产业园里,全自动化生产线正将当天新鲜烹制的产品发往全国……
金秋十月,2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季在枣庄市市中区(以下简称“市中区”)火热开启。活动现场,百人炒鸡的铁锅阵蒸腾着香气,网红主播的镜头前,真空包装的辣子鸡礼盒订单实时滚动,而不远处的辣子鸡产业园里,全自动化生产线正将当天新鲜烹制的产品发往全国……在
10月15日,2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季新闻发布会在市中区辣子鸡美食文化城举行。记者从发布会上了解到,2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季将于10月17日-26日,在枣庄辣子鸡美食文化城举办,活动上将举办颁奖授牌、“辣”动枣庄炒鸡争霸赛及品宴、非
家家会做、店店能炒,却始终难以形成规模效应和品牌优势。作为“中国辣子鸡之乡”的金字招牌,枣庄辣子鸡历经数百年传承后,正通过一场深刻的产业变革,从家常餐桌走向规模化产业集群,成为资源型城市转型的生动范例。
枣庄辣子鸡菜品源于明末清初时期的民间,形成定格为一道地方特色菜品,应该在上世纪四五十年代前后,至六七十年代成为家庭招待客人的主菜。由菜品发展为商品则是最近十多年形成的。目前,枣庄辣子鸡由商品嬗变为文化符号,成为枣庄餐饮界一张亮丽的金色名片,省政府公布为省级非物
每当中秋临近,市场上的月饼多是五仁、莲蓉、豆沙等传统口味,今年却有一款来自山东枣庄的月饼异军突起 —— 辣子鸡月饼。这款将当地特色美食与传统月饼结合的创新产品,刚上线就卖爆,中秋未至订单已突破 5000 斤,到 10 月 3 日更是翻倍,冲到 10000 斤,
中秋国庆双节期间,位于上海市普陀区大洋晶典·天安千树购物中心的“好品山东优特农品”上海推广中心人气火爆,成为沪上市民品尝、选购正宗山东特色农产品的热门目的地。自试运营以来,该中心以丰富的齐鲁物产、沉浸式的文化体验和便捷的消费模式,迅速赢得了上海消费者的青睐。
金秋时节,枣庄市中区的田野上,五谷丰登,瓜果飘香,一幅丰收的画卷正徐徐展开。第八个中国农民丰收节的到来,让这片土地的喜悦显得格外真切。从田间地头到城市餐桌,一条条看不见的线,将沉甸甸的收获与农民的笑脸紧紧相连,这便是乡村振兴最生动的注脚。
金秋九月,硕果飘香。在第六个“中国农民丰收节”到来之际,枣庄市市中区的广袤田野间一派忙碌景象,从果园到车间,从种植到销售,一条涵盖培育、生产、加工、流通的完整产业链,正让沉甸甸的秋实转化为农户的增收硕果,一幅以秋实为笔、丰收为墨的市中乡村振兴美丽画卷正浓墨重彩
近年来,枣庄把新型商贸物流产业链作为“6+3”现代产业体系的重要组成部分,育企业、上项目、树品牌,持续推动产业链做大做强。特别是对枣庄辣子鸡产业发展,枣庄市委、市政府高度重视、专题调研、部署推进,出台《关于支持枣庄辣子鸡产业高质量发展的若干措施》,为产业提质增
当前,枣庄正全力准备,计划以枣庄辣子鸡为头牌菜,在今年的中国厨师节上冲击大奖。立足“第一美食IP”的深厚底蕴,枣庄持续育龙头、拓市场、聚生态,加速推动枣庄辣子鸡产业转型升级、积厚成势,努力打造百亿级富民产业集群。
在我们的家乡美食天地中,每一道特色菜肴都犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。而枣庄辣子鸡,无疑是其中一颗耀眼夺目的存在,它是炒出来的火辣财富,背后还隐藏着令人着迷的“香辣密码”。
9月5日19点,CCTV2《生财有道》播出《一盘鸡带火一座城!山东辣味天花板藏不住了》,聚焦咱枣庄辣子鸡的香辣财富密码,看枣庄辣子鸡如何用美味征服全国!